Spécifications
- Capacité: 40 litres.
- Construit entièrement en acier inoxydable AISI 304.
- Cuve en fonte d’acier inoxydable AISI 304.
- Construction très robuste pour prévenir les vibrations.
- Équipé d’un frein de sécurité sur les couteaux.
- Équipé de 2 moteurs indépendants.
- Équipé de 3 couteaux (option 6 couteaux).
- Commutateur pour nettoyer le cuve
- Thermomètre numérique inclus.
- Puissance du moteur des couteaux : 7 HP/ 5.15 kW.
- Puissance du moteur de la cuve : 1 HP/ 0.75 kW.
- Vitesse des couteaux : 1.500 rpm / 3.000 rpm.
- Vitesse de la cuve : 12 rpm / 24 rpm.
- Poids net: 542 kg.
- Tête supplémentaire de 3 couteaux.
- Tête supplémentaire de 6 couteaux.
- Équipé de 6 couteaux au lieu de 3.