Lumar Idéal
LU-1000 Baratte à viande et fruits de mer en vide continu
LU-1000 Baratte à viande et fruits de mer en vide continu
Disponible en inventaire
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Aperçu
Notre série de barattes en vide continu utilisent un système qui permet de tirer un vide, de l’expulsé et de le re-tirer tout en ayant la baratte en fonction. Lumar Idéal vous propose 10 modèles de barattes qui se différencient par leur capacité variant de 25 lbs à 4000 lbs. Nos appareils sont faciles à utiliser et à nettoyer pour assurer des conditions d’hygiène optimales. Nos barattes attendrissent et assaisonnent les viandes et fruits de mer afin d’améliorer la qualité et la tendreté. De plus, ils assurent une répartition égale des marinades avec un résultat plus savoureux et juteux.
Spécifications
LU-1000 Baratte à viande et fruits de mer en vide continu
Capacité: 1000 lbs
Pompe: 40m3/hr
Voltage: 230 volts/3 phase/ 60hz
Dimensions machine: 43 x 70 x 80
Poids: 1400 lbs
Options:
Capacité pompe
Voltage