Pintro
P160
Aperçu
Le PINTRO P160 est une appareil pour faire des brochettes pour le boucher ou d’autres entreprises qui produisent des brochettes à plus petite échelle.
- 160 brochettes par heure
- Aspect artisanal
- Ergonomique et hygiénique
- Toutes les brochettes sont égales
Travailler rapidement et en toute sécurité
L’appareil peut facilement être utilisé par une seule personne.
Si vous marinez votre viande avant de l’embrocher, vous pouvez travailler à 2. Une personne remplit alors les barquettes tandis que l’autre travaille à la machine. Les avantages sont que bâtons et appareil restent propres lors de l’embrochement et que le processus va encore plus vite.
Spécifications
- Recommandé pour: jusqu’à 300 brochettes par semaine
- Nombre d’opérateurs: 1-2
- Poids de la brochette: 20 à 250 gr
- Longueur du pic: 120 à 280 mm, diamètre de 4 mm
- Types de pics: bois & bambou, rond et drapeau
- Types de brochettes: satay, shashlik, brochette de viande, volaille, poisson, légumes, fruits, bonbons, …
- Agrée pour utilisation alimentaire: en majorité de l’INOX 304 et de l’HDPE1000
- Nettoyage: la machine et ses composantes résistent au lavage à la machine et peuvent être nettoyés au jet d’eau chaude à haute pression (max 70°C)
- Entretien: machine entièrement mécanique, aucun graissage ou autre entretien n’étant nécessaire.