LU-150 Baratte à viande et fruits de mer en vide continu

LU-150 Baratte à viande et fruits de mer en vide continu
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Aperçu

Notre série de barattes en vide continu utilisent un système qui permet de tirer un vide, de l’expulsé et de le re-tirer tout en ayant la baratte en fonction. Lumar Idéal vous propose 10 modèles de barattes qui se différencient par leur capacité variant de 25 lbs à 4000 lbs. Nos appareils sont faciles à utiliser et à nettoyer pour assurer des conditions d’hygiène optimales. Nos barattes attendrissent et assaisonnent les viandes et fruits de mer afin d’améliorer la qualité et la tendreté. De plus, ils assurent une répartition égale des marinades avec un résultat plus savoureux et juteux.

Spécifications

LU-150 Baratte à viande et fruits de mer en vide continu

Capacité: 150 lbs

Pompe:    20m3/hr

Voltage:  110 volts/1 phase/ 60hz

Dimensions machine: 36 x 51 x 55

Poids: 440 lbs

Options:

Pompe

Voltage

 

Documentation